16-23 Seminario PMC 2023. Biodiversidad de metabolitos en la miel de abejas por Resonancia Magnética Nuclear focalizada Bruker
Resumen
Se presentarán 41 metabolitos identificados y cuantificados en miel de abejas por RMN protónica focalizada en QSI, Alemania
Autoras
Patricia Vit, Jane van der Meulen, Maria Díaz, Gina Meccia
Departamento Ciencia de los Alimentos e Instituto de Investigaciones, Facultad de Farmacia y Bioanálisis, Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela
NMR Laboratory, QSI Quality Services International GmbH, Bremen, Germany
Ponentes Patricia Vit y Gina Meccia
Colecciones
Información Adicional
| Descripción | - |
| Fecha Inicio del Evento | 2023-06-01 |
| Fecha de Finalización del Evento | 2023-06-01 |
| Costos inscripción o entrada | - |
| Lugar del Evento | Salón de Postgrado Química de Medicamentos Facultad de Farmacia y Bioanálisis |
| Ingresó el Evento | Patricia Vit |
| Horario del Evento | 8 am |
| Información Inscripción | - |
| Contacto | Nombre: Patricia Vit, Email: [email protected], Información adicional: -, |
| Página Web | www.saber.ula |
| Dirigido a | Farmacia y Bioanálisis, Ciencias naturales, Ingeniería y tecnología de alimentos, Profesores, Empleados, Estudiantes, Apicultores y Consumidores de miel de abejas |
| Comité | Patricia Vit (coordinadora) APIBA Gina Meccia APIBA Bertha Santiago APIBA |
| Expositores | Dra. Patricia Vit y Dra. Gina Meccia |
| Temas a tratar en el evento | Componentes químicos de la miel por RMN protónica focalizada Preparación de la muestra Método analítico Estructuras químicas por clases: Azúcares, hidroximetilfurfual, etanol, aminoácido, ácidos orgánicos alifáticos, indicadores de origen botánico Espectros de RMN protónica |