Monografías (Facultad de Farmacia y Bioanálisis)
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Editorial
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Introduction & Acknowledgements
(Venezuela, 2013-11-05) -
Prologue
(Venezuela, 2013-11-05) -
Foreword
(Venezuela, 2013-11-05) -
Acciones para valorizar la miel de pote
(Venezuela, 2013-10-21)Se brinda al lector una serie de acciones para valorizar la miel de pote: 1. Una sinopsis de actividades y secciones llevadas a cabo durante el desarrollo del VIII Congreso Mesoamericano de Abejas Nativas, evento celebrado ... -
Catas y Degustaciones de Mieles
(Venezuela, 2013-07-30) -
Aceptación y perfil emocional de mieles genuinas y falsas de Apis mellifera y Melipona favosa
(Venezuela, 2013-07-12)Dos mieles comerciales y dos imitaciones de Apis mellifera y Melipona favosa "erica" fueron seleccionadas y presentadas en envases plásticos con tapa, a fin de comparar su aceptación por el consumidor. Se analizaron las ... -
Cosmetic properties of honey. 1. Antioxidant activity
(Venezuela, 2013-07-12)Honey components (sugars, aminoacids, lactic acid) may behave as humectants and also enhance humectant properties in a formulation. Active principles of functional properties in honey vary according to visited flora, type of ... -
Perfil aromático y contenido de humedad como parámetros discriminantes para la clasificación quimiométrica de mieles de pote de diferentes especies de Meliponini
(Venezuela, 2013-07-12)Se estudió el contenido de humedad y la composición aromática con sensores de nariz electrónica, en mieles de pote producidas en cuatro países (Australia, Brasil, Colombia, Venezuela) por ocho especies de abejas pertenecientes ... -
Modificaciones comentadas de la norma Miel de Abejas, hacia la norma Miel de Venezuela: Inclusión de miel de pote y exclusión de mieles falsas
(Venezuela, 2013-07-12)Esta propuesta es una transcripción literal de la norma COVENIN 2191-84, comentada en azul, para sugerir modificaciones solicitadas ante la Comisión Venezolana de Normas Industriales desde el año 2004, luego de publicar ... -
Talento Humano de la Facultad de Farmacia y Bioanálisis
(2013-07-03) -
Proposta de regulamento técnico de qualidade físico-química
(2013-06-03)A criação de abelhas sem ferrão (meliponicultura) já alcançou o status de atividade com potencial econômico, constituindo-se em fonte de renda complementar ou mesmo principal para muitas famílias, sendo o mel produzido por ... -
Geological History of the Stingless Bees (Apidae: Meliponini)
(2013-05-21)A brief overview of the fossil record of stingless bees is provided. The eleven fossil species of Meliponini are discussed in order of descending geological age and placed within the paleoecological and paleogeographical ... -
Etimología de abejas sin aguijón (Meliponini) nombradas por el Profesor JMF Camargo solo o asociado
(2013-05-21)A lo largo de los años, recibí identificaciones de abejas sin aguijón necesarias para comparar la composición de sus mieles. Había nuevas especies que aún no podían ser nombradas hasta completar el estudio de su sistemática. ... -
The fast versus the furious – On competition, morphological foraging traits, and foraging strategies in stingless bees
(2013-05-21)Stingless bee pot-honey is a valuable product with a long tradition of harvest and consumption in Central and South America. The differences found among meliponine honeys concerning physiochemical composition, sugar content, ... -
A study of Hg and Pb content in meliponine honey (Apidae: Meliponini)
(2013-05-02)Stingless bee or pot-honey has been previously studied to ascertain composition, bioactivity and sensory attributes. In this study, the honey produced by six meliponines in Argentina (Tetragonisca fiebrigi), Australia ...