VII Escuela Venezolana para la Enseñanza de la Química. - El enlace puente hidrógeno y sus aplicaciones.

Abstract

Contenido 1. El enlace de hidrógeno

1.1. Naturaleza y definición. Reseña histórica. 1.2. Definición del enlace de hidrógeno en términos de geometría y energía 1.2.1. Los parámetros geométricos 1.2.2. Los parámetros energéticos

2. El agua y los enlaces de hidrógeno 3. Importancia del agua y sus interacciones en los sistemas biológicos 4. El enlace de hidrógeno en la química supramolecular

4.1. Ingeniería de cristales 4.2 reconocimiento molecular

5. Los aminoácidos y los enlaces de hidrogeno

5.1 definición y naturaleza 5.2 el enlace de hidrógeno en los aminoácidos 5.3. Enlace de hidrógeno bifurcado donador en aminoácidos 5.4. Efectos cooperativos y patrones de enlaces de hidrógeno en los aminoácidos